サンパウロで焼き鳥を食べる

モエマ地区にある焼き鳥屋 YAKITORI

記：2019年6月1日

６月に入ったブラジルはちょうど秋で、随分肌寒く感じるようになりました。

この日は、私の誕生日が近いということで夕食にお誘い頂き、お言葉に甘えて「焼き鳥」をリクエスト。

連れて行っていただいたのは、モエマ地区にある焼き鳥屋「YAKITORI」です。

店の前のちょうちんの灯りが いい味を出してます。

お店の前に車を停めると、さっと駐車場係の人が来て車のドアを開けてくれます。

車のキーはその担当者に預け、客は中に入ります。

このように、店から駐車場が遠い場合は、店側が駐車場係を雇い、その係の人が代わりに駐車場まで車を停めに行くのがブラジルでは一般的です。

帰りも同じように、駐車場まで車を取りに行ってくれます。

では、早速中に入りましょう！

中に入るとまず目に入るのが、カウンター席の目の前で焼いている焼き鳥！

手前にはあるのは「おでん」です。

ブラジルに７年間住んでいて、初めて目にする「おでん」の姿。

本日のお客様は７割が日本人や日系人で、３割がブラジル人といった感じです。

各テーブルから時々聞こえてくる日本語での会話が、凄く新鮮！

お互いあえて声を掛け合ったりはしませんが「あの人も日本から来てブラジルでがんばってるんだな。」みたいな空気感は、それぞれ出し合っているのが感じ取れます。

そういうのも、とっても好きです。

日本語での会話を何気なく聞きながらメニュー表を見ていると、さっそくお通しが運ばれてきました。

大根と豚の角煮かな。

懐かしいおふくろの味！

せっかく焼き鳥屋に来たのだから、焼き鳥を食べてほしい母の心とは裏腹に、娘たちが注文するのは串揚げ系ばかり。

とんかつまでも注文。

とんかつは本当はお昼のランチメニューだけ、とのことでしたが、特別に揚げてくれました。

私は何てたって「ねぎま」です！

味付けはタレより塩派。

ブラジルに来てから好きになったのが鳥の心臓「ハツ」です。

サラダも美味しい！

最後はデザートのアイスクリームを頂きました。

まろやかな味でとっても美味しかったです。

まとめ

モエマ地区の焼き鳥屋　YAKITORI　は、日本人ご夫妻が1997年から始めたお店とのこと。

このレストランのオーナー兼シェフでもあるヤスモトさんは、武蔵野料理専門学校を卒業されたあと、カナダのヒルトンホテルやプリンスホテル、日本では日本料理の車屋や、イタリアンのPepe Rosso、もつ鍋が有名なレストラン鳥小屋で腕を磨かれた方です。

モエマ地区の焼き鳥屋　YAKITORI の味もホンモノの日本の味付けで、とっても美味しい理由に納得！

日本の駐在員さんたちに人気があるのもうなずけます。

日本の焼き鳥が食べたくなったら、モエマ地区にある焼き鳥屋YAKITORI、おススメです！

焼鳥屋YAKITORI 

住所：AV. DOS CARINÁS, 93 - MOEMA - SÃO PAULO/SP

営業時間：ランチ　月～日曜日12h ～ 14h30

　　　　　ディナー   月～土曜日, 18h ～ 23h

                                      日、祝祭日8h ～ 22h 

定休日：毎月第一日曜日

サイト： http://www.yakitori.com.br/ 

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